CESTEIRA DOURO

A Região Vinícola do Douro, localizada no norte de Portugal, é uma paisagem de tirar o fôlego que cativa os visitantes com sua beleza encantadora e ricas tradições vinícolas. Estendendo-se ao longo das margens do rio Douro, este Património Mundial da UNESCO produz vinhos excepcionais há séculos, tornando-o uma das mais antigas regiões vinícolas demarcadas do mundo.

A topografia da região é uma obra-prima da natureza, com vinhas em terraços que descem em cascata pelas encostas íngremes, formando um impressionante mosaico de verde e dourado. Esses antigos terraços com paredes de pedra, conhecidos como “socalcos”, foram meticulosamente feitos à mão ao longo de gerações para aproveitar os microclimas únicos da região e otimizar o cultivo da uva.

A Região Vinícola do Douro também produz excelentes vinhos tintos e brancos secos que ganharam aclamação internacional. Esses vinhos de mesa mostram o terroir e o artesanato dos enólogos locais, tornando-os cada vez mais procurados pelos entusiastas do vinho em todo o mundo.

Explorar a Região Vinícola do Douro não se trata apenas de degustação de vinhos; trata-se de mergulhar em uma paisagem pitoresca repleta de aldeias pitorescas, vinhedos em terraços e propriedades rústicas.

DOURO

CESTEIRA
DOURO RED

Processo

Descrição

Combinações

Colheita Manual. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Macerações suaves para obter um vinho aromático.

Vinho fresco com batidas de frutas pretas maduras no nariz.

Fácil de beber na boca, complemento perfeito para comer queijos fáceis e comida mediterrânica. Servido entre 15ºC e 16ºC.

DOURO

CESTEIRA
DOURO RED

Processo

Colheita Manual. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Macerações suaves para obter um vinho aromático.

Descrição

Vinho fresco com batidas de frutas pretas maduras no nariz.

Combinações

Fácil de beber na boca, complemento perfeito para comer queijos simples e comida mediterrânica. Servido entre 15ºC e 16ºC.

DOURO

CESTEIRA
DOURO WHITE

Processo

Descrição

Combinações

Colheita colhida à mão. Pressão suave da uva inteira. Fermentação a 16ºC com “battonage”.

Vinho bastante fresco e cítrico, em perfeita harmonia com suas notas florais e minerais.

Complemento perfeito para saladas, carne branca ou peixe. Sirva entre 7ºC e 12ºC.

DOURO

CESTEIRA
DOURO WHITE

Processo

Colheita colhida à mão. Pressão suave da uva inteira. Fermentação a 16ºC com “battonage”.

Descrição

Vinho bastante fresco e cítrico, em perfeita harmonia com suas notas florais e minerais.

Combinações

Complemento perfeito para saladas, carne branca ou peixe. Sirva entre 7ºC e 12ºC.